terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Hoje é o Dia


Hoje é o dia!!! É o dia em que apanhei todos os sinais vermelhos no meu trajecto de casa até ao hospital... sinais vermelhos, carros de condução, nabos que tomam o pequeno almoço nos sinais luminosos, gajas que se pintam nos sinais luminosos..... eu que sai a horas de casa super Zen, após metade do trajecto neste ritmo, já espumava e lançava raios de fogo pelos olhos!!!! Loooool
Não é de admirar que só precisei de um anormaloide que me obrigou a travar quase a fundo, para começar a apitar, porque nem pisca existiu na escola de condução onde ele tirou a carta, claro que não é o anormaloide que se meteu a minha frente sem calcular adequadamente a velocidade a que eu ía.... foi a pessoa muito inteligente que lhe deu aulas de condução e o desgraçado que o passou no exame de condução!!! Ele é um coitadinho estupido que acha que os piscas servem para dar cor a uma noite de verão e iluminar o natal!!!
Hoje até desculparia um rebanho de ovelhas se aparecesse a minha frente, mas não este tipo de gente muito inteligente!!
Mais uma vez....Benvinda a Lisboa Dolitas!!!
A verdade é que até desculpei o anormaloide, depois de businar e bem....looool..... fiquei muito melhor, aliás apercebi-me da situação parva que eu estava a deixar- me afetar e desatei as gargalhadas!! Acho que os meus vizinhos do lado devem ter ficado confusos, primeiro uma gaja.... agora ruiva.... com a mão na busina e depois a rir ás gargalhadas.....


domingo, 28 de dezembro de 2014

Rectificação ..... Loooool

 Tenho que rectificar a minha mensagem sobre o esclarecimento dos sonhos vs fritas/filhoses de abóbora.
Devido á teimosia de um amigo......desculpa.... Obstinado de convicções fortes.....lol.... Tive que investigar melhor a diferença entre a Beira Alta e Lisboa sobre o assunto.
Descobri que existe uma diferença entre as Filhoses e os Sonhos, as primeiras têm aguardente e/ou vinho do Porto, e as segundas não têm nenhuma bebida alcoólica nos seus ingredientes. Depois existem Filhoses simples, de abóbora e cenoura, assim como Sonhos simples, de abóbora e cenoura!!
Tudo o resto é apenas confusão de palavras.....lol
Após esclarecida a dúvida, aproveitem bem a época e comam muitas fritas quentinhas com canela e açúcar!! As minhas favoritas são mesmo as filhoses de abóbora!! 

Testamento de Natal!!! Loool

Não é possível passar esta época sem falar sobre o tema! Por muitas e variadas razões é sempre uma época muito especial, principalmente agora, que além de ser uma celebração em família, família essa de sangue e de coração, é também uma época de recordação! Recordação das pessoas que faziam, dividiam e partilhavam o caos que normalmente é a consoada e o dia de Natal lá por casa. Mas é aquela confusão boa, de imensa gente a cozinhar numa cozinha enorme, onde os cheiros se misturam, desde as fritas, ao arroz doce, a letria, ao bolo rei.....do bacalhau ao polvo e á lagarada de tofu....sim existe o grupo dos vegetarianos....enquanto uns cozinham, outros estão na lareira a volta do vinho e dos queijos, obviamente que tirando os mais velhos, que já são mais que merecedores do posto, todos de alguma maneira contribuem para que tudo corra esperadamente bem. Há a manutenção da lareira, a mesa sempre bem posta, a loiça sempre em ordem e a comida...... Mesmo quando alguém pragueja, todos se riem ás gargalhadas....e mesmo depois de horas em pé a trabalhar para a "barriga", com as costas já doridas, e olhos molhados de tanto rir....sentamo-nos á mesa e é uma sensação única! Uma mesa maravilhosa, cheia.... de comida e de pessoas que nos são muito queridas. Assim que me sento costumo parar por uns instantes e apreciar um pouco o momento, todos á conversa, a tentar perceber o que é que está nas travessas ( sim porque com vegetarianos há sempre pratos diferentes), os copos a serem enchidos de vinho, toda a gente....os mais novos a quererem as minhas batatas a murro com alho e azeite..... Quase 20 pessoas com um sorriso rosadinho no rosto do calor na mesa, calor esse que não vem só do vinho tinto mas sim do coração de cada uma das pessoas presentes.
O Amor verdadeiro que cada um coloca naquela mesa é incomensurável! Nesta família de coração, quase não nos lembramos dos presentes, esses são só uma mais uma diversão da época, é sempre muito bom observar a cara de cada um deles ao abrir os embrulhos! 
Este ano tivemos dois novos estreantes lá em casa, dois Holandeses/ Ingleses, que se juntaram ao grupo. O que ajudou a salientar toda a diversidade de costumes, vivências, crenças de cada um na mesa de Natal. Eles levaram um pouco da tradição dos países deles, os queijos, por sinal maravilhosos, os chocolates, aliás por tradição, costumam dar de presente, um chocolate enorme com a forma da primeira letra do nosso nome.....ainda não tive coragem de estragar a letra......e narcisos para todos!!! Esqueci-me dos meus!! Mas estão muito bem guardados para serem plantados no meu jardim varanda!! Adoro Narcisos!! 
No meio de tanta coisa a acontecer ao mesmo tempo, deu para sentir a falta da minha mãe naquela mesa! Mas é impossível não sentir a falta dela todos os dias do outro lado do telefone! 
Agora a puxar um pouquinho mais para o sentimento.....looool..... agradeço tanto as pessoas que me aturaram na semana anterior ao Natal....não era só TPM..... loooool.... era uma desrregulacão completa hormonal também provocada pela parte emocional e vice-versa. Tenho bons amigos que também pertencem a minha família de coração, agradeço todos os dias por isso, espero estar à altura sempre que todos eles precisarem! Desculpem por nem sempre falar, mas como eu disse, não há nada a dizer, só a agradecer por vocês existirem na minha realidade e por "ela" ter sido quem foi e por me ter escolhido como filha, só tenho a agradecer por tudo!! Com tudo o resto sou eu que tenho que aprender a lidar, e voltar a agradecer por .....a maioria das vezes.....lol....conseguir viver o lado bom da vida e ser quem sou!  
Isto é muito mais fácil por palavras escritas!!!! Looool
Eu sei que sou meia doida.....o que adoro....looool....mas de tanto falar em Natal cheira-me a bacalhau!! Não sei se isto é muito bom!! Já que estou em mais uma aventura com a rede expressos!!! LOOOL
Atenção....tenho pessoas ditas " normais" á minha volta, deduso que eu devo ser a mais doida de todas!! Looool


Ps: não me quero descuidar com ninguém, mas há uma pessoa que me tem puxado pelo braço, me abre os olhos e diz.... " diz qualquer coisa que sei que não estás bem....á qual eu respondo...já a chorar em prantos.....não há NADA... a dizer...e ela fala, fala e dá-me um grande abraço ... e....eu fico com os olhos inchados e vermelhos....coisa que não gosto.......obrigada!! Gosto muito de ti SARA!! 

 Um bocadinho de mim para todos!!


quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Sonhos de Natal vs fritas/filhós de abóbora

Hoje tenho que esclarecer uma situação, depois de intensas pesquisas.....looool.... Os sonhos de Natal, não são as fritas/ filhós de abóbora! Vou inclusive deixar os ingredientes de cada uma delas!!
Na Beira Alta são duas delícias de Natal diferentes, conhecimento este passado de geração em geração.......lol.... Segundo a minha avó .....lol

Então, os ingredientes dos SONHOS de Natal:
-  300 gr de farinha
-  6 ovos
-  80gr de margarina
-  1 pitada de sal
-  1/2 litro de água
-   2 colheres de sopa de açúcar
-  casca de uma laranja
-  açúcar em pó e canela para polvilhar 

E, os ingredientes para as FRITAS/ FILHÓS de ABÓBORA:
-  1,5 k de abóbora descascada
-  6 ovos
-  1 laranja descascada
-  200gr de açúcar
-  1k farinha
-  1 colher de sobremesa de fermento em pó 
-  vinho do porto ou aguardente ( usei vinho do porto)
-  açúcar e canela para polvilhar 


Só vos posso dizer uma coisa.....ADORO filhós de abóbora e não sou muito chegada a sonhos de natal!! 





terça-feira, 23 de dezembro de 2014

O Natal e a Merida!!

Ferias no Natal não são férias!! Isto não é uma queixa....é só um comentário.....adoro andar a magicar o que é que vou dar e a cara das pessoas quando abrem as prendas!! Normalmente a surpresa é positiva, não porque o presente é maravilhoso, mas sim pela energia que foi utilizada a pensar na pessoa..... esta consciência nem todos a têm.... mas sentimos sempre quando o que recebemos foi pensado com carinho e dado com Amor, faz toda a diferença, como em tudo na vida que é feito com Amor! Mas estou-me a desviar do assunto original....Natal....como é possível não gostar....música na rua....frio nas orelhas... cachecol... gorro... sorrisos.... cheirinho a lenha... família do coração... confusão boa! Dia 24....passar o dia na cozinha...fritas...arroz doce...leite creme.... lagarada, no meu caso de tofu, lareira! Ah....como não poderia deixar de ser ... a prenda atrasada! 
E como sempre o dia finaliza-se com cinema em casa, com todos a volta da televisão! Sou uma pessoa de sorte!
Em conversa hoje disseram-me mais uma vez, que sempre que vêm o "Brave" se lembram de mim! Todas as pessoas me dizem isso!! Que a Merida é a minha "cara"... uma boneca ....é a minha cara!! Mas é também o que a Merida representa, é rebelde, segue o coração, quebra as regras se não concordar com elas, adora ser livre, adora a natureza, tem um cabelo gigante laranja e indomável....ela e o cabelo!! Eu cá tenho mais o palpite que é pelo cabelo.... lol.... rebelde....continuo a ser, mas de uma maneira bem diferente, também já não tenho 15 anos, já não salto pela janela para ir ter com os namorados....lol.... já tenho uma consciência diferente e consigo visualizar as diferentes situações com outros olhos....mas continuo a seguir o coração... e a perder horas no meio do nada só porque sabe bem ouvir a agua a correr no rio e sentir o vento nos cabelos.

Esta conversa obviamente porque "Brave - Indomável", vai passar na televisão e eu vou ver, é uma das minhas muitas animações favoritas!




domingo, 21 de dezembro de 2014

Pão de Azeite.....hummmmmm

Desta vez a receita vai ser para a bimby!!! O pão faço- o sempre por lá, a Dona Bimby bate muito bem a massa!
Sou doida por pão de azeite então tive que experimentar e ficou maravilhoso!

Pão de azeite

Ingredientes:
- 250 ml de água
- 10 gr de açúcar 
- 40 gr de azeite 
- 15 gr de fermento para o pão
- 270 gr de farinha sem fermento para pão 
- azeite para pincelar
- sal a gosto

Preparação:
- coloque no copo da bimby a água, o açúcar, o azeite, e o fermento e aqueça 2,50 min/ 37'/ velocidade 2
- adicione a farinha e o sal e amasse 1,50min/ velocidade espiga
- retire, coloque num tabuleiro anti-aderente, e deixe levedar 30 minutos ou até dobrar de tamanho
- pré- aqueça o forno a 200', coloque um recipiente com água na base do forno
- pique e pincele a massa com azeite
- leve ao forno por 15 minutos ou até cozer.

Coisas de gaja..... TPM.....lol


Hormonas......não acho nada justo......não acho mesmo e esta é a minha humilde opinião, minha e com uma probabilidade muito grande de, eu diria, 100% de todos os seres do sexo feminino!! Nós gajas!! Nós!! As coisas podiam ser mais divididas! Para nós poderiam ficar as dores, a gravidez.....9 meses..... a menstruação..... e para os nossos parceiros ficavam as dores de cabeça, a retenção de líquidos..... O peito dorido.....mas aquilo que eu dispensava de bom grado..... E que não acontece sempre....felizmente....se não já tinha feito um ajuste.....looool.... sao as alterações de humor! Do nada desaparece a minha paz, o meu mundo cor de rosa, e tudo se torna cinzento!!!!! A ansiedade e rabugice instalam-se e por qualquer coisa fico com a lágrima no olho..... A desculpa da rinite é muito boa nestas alturas .... Atenção ..... Sofro mesmo desse mal.....mas dá-me uma boa desculpa.....lol....lágrima no olho é favor.....eu diria um mar de água salta-me dos olhos....ou porque a lua é bonita, ou uma flor,  ou porque me dão um abraço ou porque não dão....refilo com o GPS, com os sinais de trânsito, com toda a gente, se alguém diz "esfola" eu digo "mata"!!! Eu!!! Pacifista nata!!
Não admira que os nossos parceiros não nos percebam!! Nem eu me percebo nessa fase! 
Podíamos através da mente, controlar as hormonas..... mas são elas que nos controlam a nós! A única coisa que podemos fazer quando temos consciência disso......lol....é avisar......"Estou na semana em que não é a Dolitas que controla o que quer que seja!!" 
Ainda não arranjei nome para esta personalidade mais rebuscada e aprimorada.....lool


ps: eu trocaria os chocolates  por gomas!! A não ser que seja negro.....com 90% de cacau!! Lol


quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Preliminares...... De uma noite muiiiiito mal dormida!!

Não sou Padre, Freira, Psicóloga nem psiquiatra e nem paciência para tal, mas porque é que todas as pessoas hoje se sentam e começam a descrever permonorizadamente TODO o historial clínico, sexual e não só, que lhes passa pela cabeça??? Há dias e dias, dias em que isso é muito fácil de resolver em que existe paciência suficiente para isso tudo, e outros em que gostava de colocar uma mensagem   na porta da sala..........."falar o mínimo possível, e só sobre a consulta, pois pode prejudicar o seu pulmão/respiração e a minha disposição!!!!" Looool
Não era porreiro!! Agora ouvir falar das desgraças todas que aconteceram as pessoas ao longo da sua longa vida.....não!! Bem que apeteceu envia-las para o piso de cima para a psicologa do serviço! Não sei como é que essa profissão me passou pela cabeça... iria desenvolver certamente uma nova terapia....a terapia de choque á Dolitas!! Como era "á Dolitas" era uma terapia de choque mais meiguinha do as conhecidas....loool.... mas de choque na mesma!!
Sim.....não acordei nada sorridente...... Foi mesmo com o rabujo, entupida e ranhosa!!
Aliás o desafio de hoje foi mesmo...... Fazer gasometrias arteriais o mais rápido possível sem "pingar" ninguém!!!! Looooooool..... Existe aquela fase maravilhosa em que o nariz está tão anestesiado que além  de não cheirar nadinha, não sentimos que está a cair alguma coisa de lá.....lol.... Ou só sentimos quando já está a " porta do nariz" , em que morremos de vergonha......quer dizer eu morro de vergonha por muito pouca coisa e está não é certamente uma delas.....lol... Pois já todos deram conta do sucedido menos nós!  A única coisa que passava pela cabeça da Dolitas era mesmo...... " aguentar só mais um bocadinho..... O sangue está quase a sair......do braço do doente claro!!" 
Mais cómico ainda é mesmo espirrar mais vezes e pedirmos licença a toda a hora para nos assoarmos, na pneumologia, aos nossos próprios doentes.....alias eles é que nos desejam  as melhoras!! 



quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

A fuga do Caracol!

Nãaaaoooo.... o meu caracol desapareceu!!!
O ultimo caracol que me apareceu nas couves, ficou lá por casa, estava a chover tanto quando o encontrei, e tinha a carapaça partida que não tive coragem de o ir colocar no jardim, pensei que se o pusesse no vaso das plantas aromáticas com umas folhinhas de alface ele ía ter uma boa vida....comidinha, plantas,terra, e agua sempre que quisesse, ía ser maravilhoso para ele, e assim que o tempo e a carapaça melhorassem eu ía finalmente devolve-lo a natureza!!
Eu sabia que o Mangericão e o Aipo poderiam não gostar muito da companhia......lool... mas era por pouco tempo. Agora onde é que anda o caracol?!! não faço a minima ideia.... ja vascolhei a cozinha toda!! Ainda dizem que os caracois são lentos....um caraças!! loool
Bem a sua fuga permanece um misterio...... se o virem avisem......

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Gratidão

Sol maravilhoso dá vontade de tudo menos estar fechada a trabalhar, mesmo com janelas gigantes cheias de luz. Sai de casa já a cantar, nem refilei com ninguém no transito, por incrível que pareça hoje só apanhei queridos que inclusive, com prioridade paravam e me deixavam passar! Ser um ser que pode andar de saia tem as suas vantagens!! LOL..... Não estou a ser nadinha irónica, adoro ser mulher!
Ouvi bem cedinho uma musica que esta no meu top 10, desde que a ouvi pela primeira vez, e me fez pensar em como é boa a vida na terra, como ela nos surpreende todos os dias, como apesar de tudo ainda aparecem pessoas que nos vão surpreendendo todos os dias!
Diz-se que os bons amigos são as pessoas que muitas vezes conhecemos na infância e na adolescência e que nos vão acompanhando ao longo da vida....concordo, esses conhecem-nos melhor que nós próprios, e podemos ficar sem falar durante um intervalo de tempo grande que tudo permanece na mesma, são aqueles que quando precisamos recorremos nem que seja só para ficarmos próximos sem falar e sem haver algum desconforto com isso!! Mas eu tenho a sorte de aparecerem pessoas na minha vida adulta que do nada se tornam meus amigos, pessoas muito próximas. Pessoas essas que nos transmitem imediatamente um sentimento de proximidade muito grande como se nos conhecêssemos   desde sempre! É engraçado olhar para alguém, ouvi-lo falar e ter aquela sensação de .... familiaridade como se o tivesse-mos tido sempre ao nosso lado, começarmos a perceber que conhecemos cada olhar, expressão...e dependendo disto até o que lhes está a passar na cabeça.....nas "entre linhas"!  Não estou a falar de paixão , entusiasmo.... estou a falar de amor ....só amor, amor incondicional.... amas a pessoa de uma maneira muito especial como os teus amigos mais íntimos, como a tua família mais chegada, conhecimento esse que não é adquirido em meses de convívio...nem em anos.....
Sou alguém com muita "sorte"......sou muito grata por todos estes momentos que permitem a entrada destas pessoas na minha vida! Só espero nunca assustar ninguém, porque acabo por agir de acordo com o que sinto, ou seja,  alguém que sempre pertenceu a minha vida....só digo isto porque apesar de gostarem, estranham ou assustam-se no início....... Loool..... já aprendi que por aqui tenho que ir com mais calma....o que não é muito fácil para alguém que vive permanentemente apaixonada!
Amo sentir o mundo como sinto, poder ter essa oportunidade, conseguir perceber através dos sentidos tanto.... Estar aberta a tudo isto!! 
Claro que a minha distracção me deixa ser muito parva noutras situações, mas isso é outra história....e desta vez não vou "avacalhar" as minhas ultimas palavras!! Lol







Pequenos momentos

Logo pela manhã o sol afugentou o meu sonito, e logo hoje que podia ter me perdido em sonhos a manhã toda! Mas nada ficou perdido, não há sono mas há Bodypump e Rpm, aliás finalmente consegui perceber porque é que esta aula dos domingos de manhã esgota sempre, a instrutora é muito boa......instrutora.....lol.... miúda pequenina, mas com voz grave e assertiva, que não só da uma excelente aula, como explica muito bem tudo o que pede para fazer, com um sorriso na cara e sem " papas na língua", é exactamente assim que eu gosto das pessoas!
Como não dormi de manhã, depois das 2horas da tarde o sofá foi meu...... Lol... Acordei com o telefone ....nem sabia que fase do dia ou se quer que dia é que era!! Foi uma sesta maravilhosa, o que nem sempre acontece, já que eu adoro o sofá e o Eddie adora-me a mim......lol... o que significa que acordo sempre com um peso algures entre o peito e o pescoço..... sim porque adora adormecer com o nariz enfiado nos meus cabelos! 
Estava a dizer que gosto de pessoas que sabem o que dizem, o que fazem, o que querem e falam a olharem nos meus olhos! E têm coragem de dizer o que pensam e o que sentem ao mundo, sem jogos, esquemas, manipulações para atingirem os seus objectivos. Eu sei que uma grande parte da população mundial é assim que vive, nestes jogos de poder e manipulação pelo próximo, pelos seus objectivos ou simplesmente porque morrem de medo de ficarem sozinhas, puro egoísmo e carência de todo o tipo. Não é propriamente fácil viver num mundo assim, para alguém de espírito livre, que detesta esquemas e os percebe á distancia! A escolha que eu faço todos os dias.... Viver a parte de tudo isto mas inserida na sociedade também tem as suas perdas, mas vivo de acordo com o meu coração, a minha consciência sem hipocrisia, de acordo com as minhas convicções. O meu mundinho  cor-de-rosa. E neste meu mundo entra quem me toca de alguma maneira. Atenção viver no meu mundo não significa que não vejo as coisas, só escolho não as viver.....ou as viver de maneira diferente, aceitando-as e olhando de outras perspectivas.

domingo, 30 de novembro de 2014

Kahlua Português

Numa experiência maluca de fazer um bolo sem glúten para levar para uma amiga celíaca....resolvi experimentar uma receita de um blog que ADORO... Os Dias com Mafalda! 
E o Bolo ficou mesmo muito bom, foi aprovado por todos os que o provaram..... deduzo eu que disseram a verdade....pelo menos repetiram..... eu sei que levanto muito a sobrancelha direita, mas não imponho assim tanto .... nao digo medo .... respeito!! Looool
Eu adorei e vai fazer parte não só do blog como das receitas mais repetidas na cozinha da Dolitas!! 
Experimentem!! Atrevam-se a fazer coisas diferentes e com o coração!! :)
Bolo que nada tem a ver com Kahlua!! (Foi o nome que ela lhe deu, na sua tentativa de reproduzir o Kahlua) 
Mas por aqui podemos lhe chamar..... Kahlua português!! 
Muito obrigada Mafalda por mais uma receita maravilhosa! 


Ingredientes:

1 chávena de farinha de amêndoa (amêndoa moída)
1 chávena de trigo serraceno
2 saquetas de pudim El Mandarin ( eu utilizei o que tinha cá por casa, um de baunilha)
1/3 chávena de cacau em pó 
1 colher de chá de fermento em pó
1 beterraba, ralada
80g de chocolate preto partido em pedaços
3 ovos ligeiramente batidos
1/3 de chávena de óleo de coco derretido ( acabou-me o óleo de coco, substitui por óleo de girassol)
1/2 chávena de xarope de acer
1/3 chávena de leite de coco

Preparação:

Aqueça o forno a 170º. Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe levemente com cacau. Reserve.
Numa tigela grande misture as farinhas, pudim, cacau e fermento. Junte a beterraba e chocolate, misture novamente.
Numa tigela pequena misture, os ovos, óleo de coco, acer e leite de coco. Junte à mistura com a beterraba e envolva delicadamente até ficar sem grumos (ou pedaços de farinha) deite na forma preparada e leve ao forno até ficar cozinhado.
Ps: esqueci-me de introduzir o cacau logo no início, coloquei só no final já dentro da forma.....resultou na mesminha!!!

quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Panquecas de Vegetais!!

Fiz umas panquecas Maravilhosas de vegetais.... e como não segui a receita..... como sempre.....lol.... vou deixar aqui a minha receita!

Ingredientes:
-  1 cenoura
- 1 nabo
- 1 courgete
- 1 beterraba
- 1 pimento
- 1 chuchu
- raminho de Salsa ou mangericão
- 5 ovos
- 300gr farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Cominhos
- Sal
- Pimenta
- Açafrão

Preparação:
Triturar os ingredientes todos, excepto o pimento, na liquidificadora e reservar. Colocar tambem na liquidificadora os ovos, a farinha, o fermento, o sal, pimenta, cuminhos e açafrão (a gosto) e misturar tudo. Juntar os vegetais triturados e o pimento cortado aos bocadinhos e mexer bem.
Colocar uma frigedeira anti aderente ao lume, com um pouquinho de azeite e ir colocando um pouco de massa, virar quando ficar dourada.


segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Interestelar

Aconselha-se muito!! Um ano de espera para ver o filme "interestelar", e não desiludiu absolutamente nada!
Abordar determinados temas no grande ecrã, não é muito comum, principalmente quando são temas muito relacionados....apesar de científicos...com a espiritualidade..... á quem lhe dê outros nomes é claro, mas no fundo é tudo a mesma coisa.
Mas foi muito bom abordarem temas como a teoria da relatividade de Einstein, buracos negros, viagens interdimensionais, dimensões, falarem em como será se estivesse mos na 5 dimensão.... foi muito interessante vermos isso tudo projectado num ecrã, uma coisa é tentarmos entender o que é uma 5 dimensão outra é tentarem nos mostrar como será. Também deu para perceber que não é uma coisa fácil de conseguir, mas o que conseguiram passar foi com sucesso!
Existem pessoas que têm até dificuldades em visualizar em 3 dimensões, quanto mais em 5!! Mas não é mesmo nada fácil, podemos tentar entender, mas visualizar!! Agora imaginem uma 12ª dimensão como já se fala e tenta explicar! Aliás alguns livros já falam em 32º dimensões..... demasiado para a minha consciência de 3/4 dimensões!! Ainda temos muito para "pedalar" até lá chegar!!
Existe uma limitação muito grande a ultrapassar que se dá pelo nome de Desapego..... a parte material .... a nós (ego)... ao próximo.... Amar sem apego.... talvez o mais difícil! Mas só apartir deste patamar é que conseguimos elevar a nossa energia.... aquilo a que chamamos de felicidade.... e vibrarmos cada vez mais! Imaginem-se a vibrar na 5ª dimensão! Brutal!! E só a 5ª que supostamente estamos tão perto....lol
Mas supostamente viemos a um planeta da 3/4 dimensão por alguma razão! Razão essa que cabe a cada um descobrir..... eu ... maluca?! Não!! Física quântica!! Lool .... quando vivemos e sentimos determinadas situações vamos a procura de explicações.... e as minhas procuras começaram muito cedo mesmo!
Ainda bem que a física quântica apareceu..... lol.... pelo menos ja dá alguma  base cientifica aquilo que sempre existiu e á procura daquilo que nós somos..... energia! Aquilo que sempre existiu..... amor e nós somos mesmo isso.... não existe nada melhor que vibrar na energia do Amor... incondicional!
Existem livros muito anteriores a Física Quântica muito interessantes de se Lerem ... experimentem!

sábado, 22 de novembro de 2014

Suposta filha de S. pedro!

O Alentejo ( região de Portugal) ...... Claro está que isto é para quem nunca ouviu falar em Portugal.... é mesmo um cantinho muito Caricato até em nomes!! Da minha experiência verifica-se que os nomes mais estranhos que me passam pelas mãos são alentejanos. O último foi "vermelhudo".... ao falar com a senhora detentora de tal sobrenome, sou informada de que é um nome comum na região. E começa a relatar nomes estranhos que provavelmente eu nunca tinha ouvido falar..... Um deles foi .....preparados?!! ..... "Petrolina"!!!! Este é completamente novo para mim!
Segundo a informação dada e não totalmente correta, naquela zona o santo padroeiro é o S. Pedro, e a sua filha, segundo a população local, chamava-se Petrolina, daí haver tantas Petrolinas! Coitadas!! 
Não era preferível "Pedras" a "Petrolinas"?!! Looool
Ainda por cima fui investigar e.... O Santo Pedro teve um filho, ainda não era apóstolo de Jesus, e não há registos do seu nome.  Pedro foi o nome que Jesus lhe deu, porque o verdadeiro nome dele seria Simão! Ou seja as Petrolinas .... têm um suposto nome de uma filha de S. Pedro que não existiu, nem ela nem o nome dela!! Looool
Bem a verdade que graças este suposto engano o nome "Petrolina" existe!
Acabou de passar por aqui uma "Hortelinda" , vá este até é bonito, é uma Horta linda!! Lol


Ps: Após  algumas investigações mais intensivas, no Vaticano, devido a um fresco, deduz-se que afinal o apóstolo Pedro teve uma filha com o nome de "petronella", reconhecida como Santa pela igreja, e a qual tem direito a um dia no Vaticano e a uma missa! 

segunda-feira, 17 de novembro de 2014

AHHHHH


AHHHHH...... o que é que te aconteceu ao cabelo?!! Cortas-te?!! Estás tão gira!!
LOOOOL.... apartir de um numero considerável de perguntas do género, a minha resposta começou a ser...." Ahhhh..... caiu!!! Acordei assim! Looool..... ou...nãaaao cortaram-mo!! Loool
Estão a ver o meu humor de segunda feira não estão!! :))
A coisa só fica melhor com os mimos..." ficas tão bem!.... tão giro!.... pareces uma menina!!".... esta era a parte que eu poderia não gostar.....lol... mas depois do aparecimento de um considerável número de cabelos brancos, o comentário é maravilhoso!!
Mais gira não sei se é possivel...loool...não estou a ser nada convensida!! Calma!! Não sei se é possivel eu ser gira....era isso que eu queria dizer.....loool... mas mais leve estou de certeza!! O corte foi tão grande que deve-se notar na balança.....humm...acho eu!! Lool.... pelo menos poupa-se no champõ!!
Outra coisa, porque é que eu haveria de querer o cabelo esticado?!! A maneira como cada um usa o cabelo diz muito da personalidade de cada um certo?!! E os sapatos tambem.... mas isso é otra historia...looool..... continuando ..... porque esticado?!! Eu nao sou nada certinha nem gosto sequer da vida assim.... eu sou desalinhada, livre, sorridente, aventureira, espontanea, simples e selvagem assim como o meu cabelo!! LOOOl.... desalinhado, livre, uma parte com caracois outra nem por isso..... selvagem!! Loool..... porque é que haveria de o querer sempre escorrido e sem piada?!
Conversa muito parva de segunda feira.......esperemos que melhore!!

Ps: Mais respostas:  "...usei um novo champõ e encolheu ...ou.... encolheu com a chuva!! "




segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Maravilhosa confusão!!

Famila.....a idade conta mesmo é só Apartir de uma determinada altura que começamos a dar o verdadeiro valor aquilo que designamos por família, constituída pelos membros de sangue e pela família que fomos formando ao longo da vida. Mas vou mudar o assunto se não voltam a dizer que eu falo como se tivesse 350 anos..... Ou seja Alma de velha..... LOOOL... O que seria, se fosse verdade, o ideal, verdadeiros sábios com corpinho de 30 anitos!! LOOOL
Hoje parece que fui ao quintal.... E vou carregada para Lisboa!! A caminho do comboio e começam a aparecer sacos.... a tia que manda chuchus e marmelada..... o pai que manda couves....eu pedi uma couve e vem um saco cheio e transparente....LOOOL....maravilhoso....cheio de couves, celgas, limões, maçãs, abacates, dióspiros.......loool... eu agradeço mesmo muito, sou doida pela fruta da época! Mas além dos sacos com fruta e legumes, no saco da roupa ainda vão uma prendochas da manita de maquilhagem.....com uma bolinha para o banho que cheira maravilhosamente bem.... misturada com os livros o tablet e.....a marmelada!! Lindo o meu saco vem uma confusão maravilhosa!! Looool....... Acho que a marmelada vai ficar a cheirar á espuma de banho!!!! 
E não vieram os meus medronhos!! Para fazer o licor de medronho!! Hummmm
ADORO dias cheios de cor.... sabores....e cheiros!! Intensificados pela chuva!! 




domingo, 2 de novembro de 2014

Continuação da meditação! :)

Outra das minhas meditações favoritas........comer diospiros!! Bem madurinhos!! LOOOL










Nota:

Há alguns benefícios em incluir o dióspiro, agora durante estes meses do Outono. É mais uma opção contribuindo, assim, para que faça uma alimentação variada, regra básica da alimentação saudável.
Há estudos realizados para avaliar o dióspiro que revelaram as suas vantagens nutricionais. É muito rico em água e fibra (80.3 g e 4 g respectivamente por 100 g de fruto fresco), em diversos minerais (magnésio, ferro, zinco, cobre e manganésio) e uma apreciável quantidade de vitamina C (7.5 mg/100g). É um dos frutos mais bioactivos e esta capacidade deve-se à presença de fitoquímicos, tais como os carotenóides, em particular a ß–criptoxantina,  a zeaxantina e o betacaroteno, e de um grupo específico de polifenóis, denominados taninos.
Os taninos presentes no dióspiro mostraram ter um efeito 20 vezes mais potente que a actividade antioxidante da vitamina E.

Meditação

Perder-me por entre as árvores ..... Faço-o tantas vezes que já faz parte de mim, ou melhor, agora não o faço tantas vezes porque já não tenho a floresta tão perto.....mas hoje é dia! Não é verão, mas é outono, o que significa que a floresta está vestida de cores.... Verde musgo da humidade, os mais variados castanhos, amarelos e vermelhos.....dos frutos da época ..... Medonhos! Hummmmmm!
E ainda há o cheiro da lenha queimada das lareiras da aldeia mais próxima. Adoro o cheiro das árvores misturado com a humidade e com o fumo da Madeira. Eu....a floresta...o céu e o barulho do vento com a água a correr no rio mais próximo.....a minha meditação favorita! Até já!! 



terça-feira, 28 de outubro de 2014

BOM DIA??!!!

Um grande BOM DIA!! Isto tudo para fazer uma perguntinha.... pode ser que alguem me saiba responder.... porque é que quando estamos menos bem.... e quando digo menos bem, digo, rabugenta, com o mundo menos cor-de-rosa e luminoso... que musicas é que aparecem na radio?!!! Aquelas que "puxam" pelo sentimento!! Até na Antena 3!! Por favor!! Até na Antena 3!!
Melhor, o que gostavamos mesmo durante o dia era receber uma mensagem daquelas cheias de miminhos, não interessa de quem....namorado, pai, mãe, irmãos, amigos, admiradores secretos....looool.... toca o sinal de mensagem vamos a correr para o telefone e....... Porra.... uma mensagem do continente!!!! Pelo Amor de Deus!! Se tivesse os gajos do continente ao pé de mim seria bonito!! É obvio que só recebo essas mensagens por que me dá jeito....grrrr...... melhor ainda.... o que nos apetece mais do que tudo seria receber uma visita, daquelas que vêm com um grande e apertado abraço...uma visita de surpresa.... adoro surpresas...não percebo como é que não se possa gostar de surpresas.... eu volto a ter 5anos de idade!!! Mas quando toca a campainha.......vamos a correr e são os gajos da ZON!!!! Nem imaginam a minha cara!!! Não sei como é que eles não fogem..... nestas alturas, não são eles que falam....sou eu!! A minha primeira pergunta é logo...."como é que entraram num predio com 2s portas???? Umas delas com códico???? Se eu não abri a porta a ninguem???? E quando tentam falar barro lhes logo a palavra...." podem parar de perder tempo, estou muito bem servida e não quero nada com voces!"
 Finalmente, depois de um longo dia de trabalho, em que não tive tempo de fazer nada que me desse prazer, vou descarregar o mal fadado bom humor nas limpezas!! A casa fica a brilhar e eu tambem!! Quando finalmente chega alguém e me pergunta se esta tudo bem, eu respondo..... "Sim já está tudo optimo!!"

Ps: Com ginásio e coisas para limpar estão todos seguros!!!!

Os Escorpiões

Atenção é o nosso mês!! E já começou!!
Não sou só uma escorpiã, como estou rodeada de toneladas de escorpiões! Muitos deles bons amigos desde sempre. Uma caracteristica muito nossa, quando somos amigos somos de coração até morrer! Quando perdemos a confiança podemos até falar, mas os laços perdem-se para sempre!
Um beijinho muito grande a todos os Escorpiões que passaram, se encontram ou ainda vão passar pelo meu caminho, porque tenho a certeza que despercebidos não passam de certeza absoluta!!


terça-feira, 21 de outubro de 2014

Bolo de cenoura e canela


Cá está o último sucesso......lol.... Bolo de cenoura e canela...sem ovos!

Ingredientes:

  • 4 canecas de farinha
  • 2 Canecas de açúcar 
  • 1pitada de sal
  • Meia caneca de óleo 
  • 2 cenouras batidas no liquidificador com um pouco de água 
  • 1colher de fermento em pó 
  • Canela a gosto

Misturar a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e a cenoura já triturada com uma colher de pau, acrescentar um pouco de água se achar necessário, a mistura deve ser cremosa, nem muito líquida nem muito consistente. Acrescentar a canela e mexer bem novamente.
Levar ao forno a 180graus, até sentir o cheirinho a bolo. 

Nota: eu uso sempre nestes bolos além da colher de pau, a colher de arames, para mexer melhor até a massa fazer "bolinhas".



segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Miminhos de uma Segunda Feira

Miminhos do Dia:
-Someone que não faz a mínima ideia do espaço que ocupa numa sala e no mundo..... O seu ego é tão grande precisa de muito mais espaço do que os outros para fazer o mesmo.....saltar!!  Já foi apelidado de "James Bond"!!  Looooool 
Visto de cima deveria ser engraçado, a sala completamente cheia e a volta dele havia um buraco, era impossível fazer a aula perto dele, o risco de levar uma cotovelada era grande!! 
- Menina de mini saia.... Passam dois senhores vão a conversar e quando passam há um Grande silêncio...... Abro a porta do carro e inclino - me um pouco para compor os sacos e estão os dois a babar...... Apeteceu me...... Bem se pudesse por momentos hipnotiza-los quando "acordassem" não iriam gostar do que estavam a fazer um ao outro!! 
- maravilhoso.... Fila de carros junto a sinais luminosos....e sentimo-nos observadas?!..... Reparo que o menino com o carro do lado quase que bate no da frente a tentar chegar-se mais à frente para ver bem a menina do carro do lado.....eu!!!! Loool ....mas o melhor está para vir...... Quando o sinal fica verde, de tanto acelerar para tentar acompanhar a menina ....deixa o carro ir a baixo!! Loool
- peço a pessoa em questão que se sente para tirar sangue e digo .....como sempre...." Vou picar, se doer diga- me..... e ouço .... " para quê? Bato-lhe?!" ....diz ele a achar que tem piada com um ar engatatão... Resposta: não, para eu saber e o senhor não mexer abslutamente nada o braço!!... Nesta altura eu já não devia estar com uma sobrancelha levantada....mas sim com as duas!!! 
As vezes pergunto- me onde andam o Tico e o Teco na cabecinha das pessoas!! As vezes eu também tenho um deles a dormir, mas quer dizer, não me dá para estas coisas!! 
Pode se dizer que foi um dia cheio!! Agora de quê ainda não sei bem!! Loool


quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Coisas que só me acontecem a mim!

Porque e que quando resolvemos entrar em contenção na alimentação para eliminar os resíduos das ferias, tudo acontece?!!! Fico em casa para fazer comida saudável ..... Abro a porta do forno para mexer as castanhas e meto a mão exactamente ao mesmo tempo que sai um vapor maravilhoso que me tosta logo os dedos e a mão toda!!! É maravilhoso adormecer com a mão dentro de uma bacia com água bem fria! Conclusão..... Uns dias sem ginásio..... Não comi as castanhas assadas..... ando a aprender a fazer tudinho com a mão esquerda.....E ainda levam uma caixinha maravilhosa para eu comer!!
Devia ser proibido a venda destas coisas....só no natal e Páscoa!! Lol



sábado, 11 de outubro de 2014

Vizinhos

Incrível!! Ouvi um pássaro na varanda e....... Era um milhafre?!  Eu sei que moro muito alto mas um milhafre a pairar sobre a minha casa e a tentar entrar na marquise.... Foi surreal... Ainda por cima a olhar fixamente para o Eddie e o Eddie para ele!! Looool
Claro que só me apercebi pouco depois que o Eddie visto de cima parece uma lebre.....de orelhas curtas!!!! Looooll...... Eu sei que os milhafres são fortes, mas ele não se apercebeu bem do real peso da " lebre" que ele queria levar para o ninho!!!! LOOOL .... E ainda por cima com uns dentes jeitosos!! 
Eu que fotógrafo tudo por onde passo, fiquei tão parva que não registei o sucedido..... Há-de passar por lá outra vez..... Nem que para isso pendure o Eddie!!! LOOOL..... A brincar...... Lol
Descobri que tenho um petisco de aves de rapina em casa! 

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Consciência

Rabugices?!! Muito poucas..... o descanso das férias ainda está a fazer algum efeito!
As minhas meditações tambem têm ajudado no meu estado geral de descanso e felicidade, pelo menos mantêm-me estavel a nivel emocional, o que as vezes não é muito facil, confesso, após os meus dois ultimos anos, melhor, as vezes nem acredito mas ja passaram quase 3 anos. O tempo passa e eu as vezes morro de saudades das pessoas que já não tenho oportunidade de falar todos os dias.... da pessoa.... as vezes ainda pego no telefone para lhe ligar e falar com ela, só depois é que me lembro que aquele numero já não tem ninguem do lado de lá. Sim ainda não tive coragem de apagar aquele numero e acho que nunca vou ter, é mais uma lembrança da sua existência na minha vida. A verdade é que ainda não consigo acreditar que ela já não está cá, nem sequer consigo proferir a palavra, parece irreal, estou sempre a espera de a voltar a ver.
Desde então que tudo está diferente, as pessoas adaptam-se a uma nova realidade como se fosse a unica que alguma vez conheceram.... é demasiado doloroso voltar a essa realidade e não sei se alguma vez isso passa. Desde o sucedido que passei por varias fases, a inicial de agitação total em que tudo acontece e estamos completamente anestisiados pela dor, simplesmente não sentimos nada, só sabemos que temos uma data de tarefas a realizar com imensa gente a nossa volta a tentarem apoiar, mas na realidade, a presença delas ajuda, mas, nós ainda nem sequer estamos a sentir...... sentir sim isso caí de rajada nos proximos tempos. No inicio evitamos a todo o custo pensar, aqui pensar é equivalente a sentir, por isso não pensamos, só tentamos andar em paz, depois tudo parece surreal, não acreditamos sequer no que aconteceu, tentamos apagar da mente tudo ao infimo pormenor e eu diria que era capaz SE tudo voltasse a realidade anterior..... se voltassem a existir abraços apertados, beijos e sorrisos dela, se a voltasse a ver de chapéu de sol no jardim, se voltasse a sentir o cheiro a pão quentinho a sair do forno ao acordar.... se voltassem a existir as nossas longas conversas....
Dizem que recordar é viver.... não sei se será.... mas que o sabor é salgado é!
Hoje a mensagem não é propriamente alegre, mas é serena de uma Dolitas em Paz que aprendeu a viver de momentos de pura felicidade.
Não me canso de gritar bem alto, chego a ser mesmo repetitiva e chata, por isso perdoem-me por isso..... mas vivam cada momento como se fosse o ultimo com cada pessoa que amam, não deixem nada por dizer, abracem muito, riam bem alto, tenham consciencia de cada coisa boa que acontece na vossa vida, amem-se e mimem-se muito... a vossa realidade pode mudar completamente de um dia para o outro e já nada será igual!! A nova realidade não é pior só muito diferente! Não existe mais nada, só as coisas boas da vida e as pessoas que amamos, o resto não interessa, a nossa realidade somos nós que a fazemos.
Não estou a dizer que é facil..... não, não é mas tentem muito todos os dias!!


segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Filtros onde estão?!


Após 3 dias comecei a reparar que ando completamente desbocada, o filtro nunca funcionou muito bem, mas com a idade e maturidade fui me apercebendo que nada vale a minha paz! Por isso muitas vezes calo a boca e não digo nada..... A não ser que me peçam a opinião, aí digo o que penso sobre o assunto. Mas não sei o que se passa, o filtro esta roto!!!! Looool
Quando dou conta já disse o que pensava.... sem antes reflectir se vale ou não a pena dizer a verdade sobre o que penso.... Se acho que se deve dizer a verdade?! Claro que sim!! Se acho que devemos falar quando nos sentimos prejudicados?! Claro que sim!! Mas a grande maioria das vezes as pessoas não querem saber da verdade, ainda ficam ofendidas, aliás, na realidade, o mundo nem merece a verdade....corrijo .... são poucas as pessoas que valem isso.
Mas eu ando imparável..... só ontem após várias situações e que olhei para mim e me perguntei.... "O que é que se passa comigo?!" .....looool
Alguns exemplos dos últimos dias:
- Chego ao ginásio para fazer o chalenge de step de 3 horas, e dizem simpaticamente na recepção ...." Vens a step? ...resposta... Claro.... se não não estaria aqui a um Sábado a tarde!!!! A olhar Pr o meu ex......que me detesta!!"
- ontem era supostamente os descontos de 70% em todas as lojas de um centro comercial, a qual eu fui, quando entrei reparei logo que na realidade eram poucas as lojas que estavam a fazer esse suposto desconto, nada que me surpreendesse..... Mas entrei numa delas que tinha um cartaz de 30% de desconto em malas de viagem e perguntei qual era o preço real de uma que tinha gostado.... Resposta...." Ah esse desconto já é o desconto da loja que é outlet!!!" .... Virei me para a senhora muito educadamente e disse lhe declaradamente que aquilo era um aldrabice e ainda por cima ilegal!!! Estavam a enganar os clientes!! Se tinham os ditos 30%de desconto no cartaz! se alguém se quisesse. Chatear eles iriam ter que fazer o desconto sobre o preço apresentado!!! ..... Tenho que dizer que a empregada não gostou muito do que lhe disse!! LOOOL
- entrei num café e pedi um Abatanado..... E levaram-me 70centimos.... Claro que perguntei logo se o preço do café também seria o mesmo...... Mas não!! Levavam mais 10 cêntimos por agua da torneira!!! Fiquei indignadíssima!! Nunca em lado algum me tinham feito isso!! Claro que tive que falar.....looool
- Para terminar muito bem o dia ainda tive que dar uma lição de como atender bem ao balcão .......looool...... A uma senhora numa farmácia!!! 
Quando saí apercebi me do que andava a acontecer..... E só disse para a pessoa que me acompanhava....." O melhor e ir para casa, até agora correu tudo bem, mas se continuar assim ainda me "sacodem o pó" ......loooool
Atenção, nunca perdi a calma, isto foi tudo super pacífico com uma descontracção incrível! Descaradamente na cara das pessoas! Looool
Os filtros têm mesmo que começar a funcionar!!! 
Se quiserem alguma resposta minha sem filtros é agora!! Looool
Estou horrivelmente sincera!!


domingo, 5 de outubro de 2014

É a loucura!!

Existem dias perfeitos, sim eu sei que habitualmente o meu mundo e cor-de-rosa, mas é mesmo assim que eu gosto de o ver, o mundo ou a nossa existência não tem cor, os nosso belos olhos é que lhe dão cor, pode estar um belo dia de chuva OU um dia cinzento..... Tudo depende sempre da lente que utilizamos para fotografar a vida!
Mas ia eu no dia perfeito..... Praia em Outubro!! Existe coisa melhor?! Biquíni areia nos pés e água maravilhosa?! Cheirinho a mar, gaivotas, poucas pessoas e sol quentinho..... Almoçar com o sol na testa e mar, mar, mar.... Depois 3 HORAS  de BODY STEP.....foi a loucura!!! Desta vez fui a pensar se seria capaz de tal coisa..... a última vez tinham sido um pouco mais de 2horas e sai rota, com um sorriso na cara, mas rota, agora 3horas seguidas deixaram -me ligeiramente preocupada..... Tanto que  comi uns pedacinhos de chocolate e levei uma bebida isotonica para sobreviver.......LOOOL.... Eu sobrevivi mas as minhas pernas saíram mortinhas de todo.... E acho que ainda estão em coma!! LOOOL..... Não sei como é que conseguíamos saltar nas últimas faixas.... A festa foi tão grande que já ninguém ligava as pernas!! E para finalizar o dia, um jantar em boa companhia, sossegado.... Tinha que ser sossegado!! ..... um vinho tinto maravilhoso e boa conversa!!! Mais perfeito não poderia ser!! 
A perfeição só acabou quando o despertador tocou HOJE DE MANHÃ!!!! Muito cedo.... cedo de mais para Domingo de manhã.... Ainda se fosse para ir para a praia.... Mas NÃO é só mais um dia de trabalho!! Looool

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

E porque hoje só me apetece deixar esta mensagem, que de uma maneira ou outra é verdadeira.

Setembro

Eu não disse que setembro era o mês das avarias?!!!!
Começamos pelo carro, depois o comando da garagem, de seguida a box da vodafone, depois o rádio do carro...... Ufa.... Amanhã é outubro certo?!!!! Loooool
Aqui a Dolitas já nem liga, aliás eu acho que a reação e rir e tentar resolver a coisa! Ainda por cima no fim de semana a tentar ver o sinal na box e falar com o técnico ao telefone após um longo dia de trabalho, dei com a cabeça...... Mais uma vez....looool.... Na esquina do móvel.... Fiquei tão tonta q tive que me sentar, até o técnico me perguntou o que é que se tinha passado..... Ouviu o barulho.... Ainda não percebi se faço estas coisas porque sou cabeça no ar, ou, se sou cabeça no ar porque já bati com a cabeça vezes de mais, mas certamente que uma coisa não ajuda a outra!!!! 
O que é engraçado Setembro é o mês em que tudo.... Excepto as avarias..... Me corre muiiiito bem!! Há sempre boas novidades a acontecer e tudo flui numa direção muito prospera. O mais engraçado  é nos apercebermos disto a cada ano que passa!

segunda-feira, 29 de setembro de 2014

sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Ressaca

Quase um mês de férias..... maravilha.... só custou voltar, até a viagem foi mais rápida do que o normal mesmo com chuva, parece que o universo esta a conspirar para a minha presença em Lisboa!! Depois de viagens, amigos, família, sol e muita chuva, livros e principalmente sem horários, so a fazer o que realmente gostava e apetecia, chego a capital mais rápido do que o que deveria..... mas para compensar, o senhor taxista, velhinho mas velhinho, foi aqui a Dolitas que o ajudou a por as malas e saco dentro da mala do táxi, porque não só tinha mais de 70 anos, quase 80 diria eu, como tinha uma estatura pequena e magra, mal entrei no táxi, colocou o radio mais alto....ouvia mal... e começou a falar, logo a queixar-se que agora na radio só passava kizomba!! Achei um piadão ao Homem, conclusão era professor de danças de salão....ainda.... e era taxista 3 dias por semana! Nunca fiz a viagem de táxi tão devagar na vida, o homem não passou dos 60km/h!! Lindo, nunca passou da 4ª... apesar do carro pedir muitas vezes.....loool.... bem como estava a chover, pode-se considerar que foi uma viagem mais do que segura!! E era muito simpático, a entrada em Lisboa foi..... diria....bem disposta!!
Claro esta que como é mês de Setembro.... é sempre em Setembro que avaria alguma coisa... reparei que estava sem travões no carro!! Já sem chuva não e nada seguro, agora imaginem com chuva!! O que vale o SºPedro parou com a chuva das duas vezes que tive que pegar no carro antes de ir para o mecânico! Quem diria que os carros também têm direito a birra por serem abandonados umas semanas na garagem?!! Já não basta o Eddie.... que anda de nariz arrebitado pela casa e finge que não me liga nenhuma?!!! Melhor anda sempre atrás de mim, mas finge que eu é que ando atrás dele e sempre que olho para ele ou o chamo vira-me a cara!! Só não resiste á brincadeira!! Só podia ser meu gato!!! Não há engano absolutamente algum quanto a isso..... bem disposto mas com rabugice!! Tudo isto e ficou com os padrinhos, imaginem se fosse com alguma pessoa menos conhecida!! lol
Quero Férias outra vez!!! Não é pedir muito pois não?!!!
Bem, a ressaca das ferias é f.....!! Difícil.......LOOOL.

sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Infiéis

Agora que finalmente ando a corar....lol... Com um sol maravilhoso.... Mas ainda na fase "bébé"... Passo a explicar, está fase é sempre a primeira fase das férias, fase em que acordo tarde, durmo a sesta e as 11h da noite adormeço onde quer que seja!!! Ou seja vou tarde para todo o lado, normalmente só me vêm á tarde, durmo estendida ao sol.... e mesmo que vá para o café e para os copos, as 11h estou no pré sono!! Lool
Mas è para isso que servem as férias grandes não é?!!! Já não são os 3 meses de alguns anos atrás, infelizmente.... mas já não é mau.
Não era nada disto sobre a qual eu hoje gostava de dissertar....mas ferias é sempre um bom começo para tudo!! 
Ando a ver uma série de televisão chamada "Infiéis". Comecei-lhe a achar piada, porque mostra claramente de uma forma exagerada, ou não seria uma série de televisão, como é que podemos reagir quando andamos extremamente fragilizados. Dependendo das situações que se nos apresentam, a fragilidade e carência emocional, leva-nos a agir como provavelmente não agiríamos com a cabeça e o coração no lugar. E todas as consequências que daí advêm.
Como é que é possível trair, ou ignorar absolutamente tudo, porque simplesmente amamos. E como nem sempre temos as atitudes corretas só porque temos medo do que é que o mundo poderá pensar ou julgar! Como se o " Mundo" no nosso lugar não fosse fazer exactamente o mesmo....ou como se alguém poderá algum dia julgar quem quer que seja. O máximo que poderemos dizer é que não sabemos como iríamos reagir dadas as circunstâncias.
No fundo não nos conhecemos na totalidade, é um conhecimento que se vai tornando um pouco mais claro com as experiências com a qual nos vamos deparando ao longo dos nossos dias na terra. 
Conhecimento com a qual vamos moldando a nossa personalidade.


segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Paixões

A vida vai passando e vamo-nos perguntando se realmente fazemos aquilo que realmente amamos.
Para alguém como eu não foi fácil optar por uma única carreira e ainda não é na realidade, daí já ter duas licenciaturas e milhentos outros cursos, sempre gostei de tanta coisa e tão variada que já no liceu me foi difícil escolher entre ciências e arte! A verdade é que segui ciências e quase todas as formações que tirei foram na mesma área, saúde, apreendida de múltiplas perspectivas, mas com o mesmo objetivo, ajudar o próximo da melhor maneira que conseguimos, curar.
Mas deixei de desenhar, pintar, dançar. Agora tento estimular um pouco a parte mais criativa, com a fotografia digital, adoro manipulação digital, nem me dou conta do tempo quando estou intertida com a fotografia. A dança foi substituída por ginásio, ou melhor, as aulas do ginásio. Mas ainda danço... Um pouco. 
Um dos ditados que nasci a ouvir ..... " faz o que amas e não terás que trabalhar um único dia da tua vida"  ..... E isto tem andado a matutar na cabecita...... O que é que realmente eu faria que não sentisse que estava a trabalhar, onde e que perderia a noção do tempo?! E ..... Voltei a infância!! 
Existe um livro, que mal abri os olhos, mo colocaram a frente e se tornou o meu livro favorito durante muitos  anos.... " A Vida na Terra", apesar de ter mais de 30 anos ainda hoje tem fotografias brutais do planeta e seus habitantes, lembro- me de ainda não saber ler e adorar desfolhar o livro ilustrado.Dai gostar tanto de bichos, natureza e fotografia. Ainda hoje aos fins de semana assim que acordo ligo a televisão no national geografic....odisseia....ou alguma coisa que tenha documentários do gênero ( ou desenhos animados...lol). Nasci e vivi quase a minha vida toda, rodeada por natureza, bichos e liberdade, sempre tive a minha volta, cães, gatos, ratos, rãs, grilos, pássaros, peixes, ouriços cacheiros, como animais de estimação. Dai lidar com eles de uma maneira tão natural ( ok... Aqui alguém diria..."voltas a ter 10anos de idade"....lol....mas isso é só porque nunca perdi a capacidade de brincar! Ta?! ). Nunca por um momento, tratar deles foi sequer desagradável, era simplesmente natural tratar deles, faziam parte de mim.
Próxima formação: a que esteve sempre em primeiro lugar, e não segui não sei exactamente porquê.... Biologia marinha! Ou nesta fase da vida veterinária!! Um caso a pensar!
Isto tudo porque vi mais um documentário sobre os Tigres de Sumatra que são cada vez menos e se estima que se tudo continuar assim estarão extintos, em liberdade,em 2020. Felizmente tem havido esforços para que isso não aconteça. Adoro felinos, mas os tigres são uma paixão, assim como baleias.... Não não são golfinhos....lol....também gosto muito, mas paixão é por baleias!! E gorilas ....sempre quis ir a floresta do Congo, para os ver em liberdade!
Há coisas que realmente nunca mudam..... :)



sábado, 6 de setembro de 2014

Bolo de Coco com Abacaxi...... maravilha dos deuses!!

Bolo de Coco com Abacaxi


INGREDIENTES:

  • 200 ml de leite de amêndoas
  • 100g de coco ralado em flocos grandes
  • 1 xicara de leite de linhaça ( receita abaixo)
  • 1 xicara de açúcar cristal
  • 100 g de creme vegetal ou óleo de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xicaras de abacaxi cortado em cubinhos (eu usei abacaxi fresco)
  • 1/4 de açúcar para a calda

PARA O LEITE DE AMÊNDOAS 

  • 1/2 xicara de amêndoas cruas com casca
  • 1 litro de agua filtrada
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Lave as amêndoas e deixe de molho de um dia para o outro. 
No dia seguinte drene as amêndoas e  bata no liquidificador com 1 litro de agua filtrada. Passe por uma peneira e use o liquido para o bolo. A parte solida pode ser usada para preparar cookies, pães, bolos, pastinhas, queijos e muito mais. 
Conserve em recipiente de vidro com tampa por ate 5 dias na geladeira.
No caso desta receita você vai precisar apenas 200 ml.

PARA O LEITE DE LINHAÇA

  • 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
  • 1 xicara de agua filtrada
Lave a linhaça rapidamente para remover impurezas e deixe escorrer. 
Coloque em um recipiente de vidro, cubra com agua filtrada, tampe e leve a geladeira de um dia para o outro.
No dia seguinte leve a mistura que se formou com a linhaça hidratada ao liquidificador.Coloque 1 xicara de agua filtrada e bata bem. Utilize.


Preparação:
  • Coloque o coco ralado em uma bacia e misture com o leite de amêndoas. Deixe hidratando e vá para os passos seguintes.
  • Prepare a massa no liquidificador. Coloque primeiro o leite de linhaça e o açúcar. Bata bem e a seguir acrescente o creme vegetal e a baunilha e continue batendo.
  • Despeje esta mistura sobre o coco que ficou hidratando e mexa bem.
  • Misture a farinha de trigo e o fermento. Não é necessário bater.
  • Em uma forma com furo no meio, coloque 1/4 de açúcar e leve ao fogo com os cubinhos de abacaxi para caramelizar levemente.
  • Quando começar a levantar fervura desligue e retire do fogo.
  • Remova os pedaços de abacaxi e misture delicadamente na massa. Espalhe  a calda que sobrou no fundo da forma, coloque a massa com os pedaços de abacaxi e leve ao forno pré-aquecido a 180C para assar.
  • Em mais ou menos 35 minutos esta pronto. Use um palito para ver se a massa esta assada. Espere esfriar para cortar. 
Se você preferir pode fazer o bolo "invertido". Para tanto basta jogar a massa sobre o abacaxi e levar para o forno.





Bolo fofinho e delicioso com pedaços de abacaxi e flocos de coco, preparado com leite de linhaça e leite de amêndoas. Por favor leia atentamente a receita antes de começar a preparar, e se tiver alguma duvida me escreva aqui ou na pagina do Facebook. O leite de amêndoas pode ser substituído por qualquer outro leite vegetal sem nenhum prejuízo a receita, mas eu recomendo que o leite de linhaça seja mantido porque e o que faz a massa ficar bem fofinha.
A linhaça é um dos substitutos de ovos nas receitas veganas. Os leites podem ser preparados na hora, mas a linhaça e amêndoa devem ser deixadas de molho de véspera.

Nota: Receita retirada do blog.veganana.com.br