A verdade e que dão um jeitão com o chazito sempre que chega alguem lá em casa e não ha bolitos para acompanhar!!
Aqui uma receita espectacular:
Bolo de Chocolate e Nozes Humido
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha com fermento
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 noz picada
Para a cobertura:
- 1/4 caneca de cacau
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 noz pequena de margarina1 noz picada para enfeitar
Preparação:
- Numa caneca deite todos os ingredientes para o bolo pela ordem descrita. Mexa muito bem e leve ao microondas por cerca de 3 minutos ou até ver que está cozido, mas não em demasia. A parte de cima do bolo deverá ficar um pouco húmida.
- Depois de cozido, desenforme o bolo para dentro de um pires.
- Noutra caneca deite os ingredientes para a cobertura excepto a noz picada. Leve ao microondas até que a margarina derreta completamente. Retire do microondas, misture tudo muito bem e deite ás colheradas por cima do bolo devagar para que este tenha tempo de absorver. Enfeite com a noz picada.
Bom apetite!!
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