Bolo de Alfarroba

Bolo de Alfarroba

- 2 chávenas de farinha

- 1 chávena de farinha de alfarroba

- 1 chávenas de açúcar

- 1 colher de fermento para bolos

- 1 chávena de óleo ( usei óleo de girassol)

- 1 a 2 chávenas de água 

- um pouco de leite de côco ( 1/3 da lata....fiz a olho)

- 1 maçã cortada aos bocadinhos

Juntar todos os ingredientes, excepto a maçã, e mexer bem com a colher de pau.

Juntar por ultimo a maçã cortada aos bocadinhos, colocar na forma previamente untada, ir ao forno a 180' até cozer.

Bom Apetite!!! 

Cogumelos recheados

Experimentei uma receita nova e adorei!

Vou deixar a receita! Facílimo de fazer!

Ingredientes:

(4 pessoas)

- 4 cogumelos portobello

- 2 colheres de sopa de azeite

- sal marinho, Pimenta preta e ervas aromáticas secas a gosto

Para o molho de nozes:

- uma chávena de nozes

- 4 dentes de alhos

- 1 ramo de salsa (a receita original tem coentros)

- azeite extra virgem

Ligar o forno a 180'

Lavar os cogumelos, e, com uma faca remover os pés dos cogumelos.

Preparar uma forma pequena com papel vegetal,e adicionar os cogumelos, temperando com o sal, pimenta preta, as ervas aromáticas e o azeite. Os cogumelos ficam a assar no forno cerca de 30 minutos.

Entretanto fazemos o molho: triturar todos os ingredientes na trituradora, e caso desejem, recomendo que fiquem alguns pedaços de noz para dar alguma textura as dentadas.

Se o molho ficar muito espesso podem adicionar um pouco de água para diluir.

Retirar os cogumelos do forno e cobrir com o molho de nozes.....servir e ser feliz!!

Zen Buddhism Jewelry

A última publicidade do dia, é um site maravilhoso que descobri, melhor que me começou a seguir no Istagram, e por curiosidade fui cuscar.
O que está a acontecer, e aqui a Dolitas está a adorar, é o interesse crescente pela minha pagina de fotografia do istagram, principalmente por profissionais da área.
Adoro fotografia, Amo "arranjar" as fotografias para as expor no site, adoraria ser uma espécie de fotógrafa do mundo!! E sim é necessário uma boa máquina, mas, mais que isso, é necessário, paixão, criatividade, paciência.....
Estava eu a falar do site que amei, chama-se Kundalinispirti.com, e vale muito a pena visitar para quem gosta de pulseiras e fios originais, feitos de sementes e pedras!
O trabalho deles é baseado no Budismo Zen.
Eles seleccionam as melhores sementes para criar as suas jóias. Têm excelentes artesãos, é tudo trabalhado á mão, cada sementinha, e fazem trabalhos lindos! Visitem a pagina meninas e meninos que têm meninas para oferecer presentes!!

Top 1 - O restaurante

Continuando na área da publicidade.....tenho que vos falar de um restaurante que AMO.
Já era fã, mas agora está brutal!
O espaço ainda esta mais bonito, como esta num jardim, o jantar é a luz de velas com um ambiente muito bom, mas adorei ir lá ao almoço, num lindo dia de sol.
Os pratos foram renovados, as entradas são maravilhosas, o chá da casa é muito bom!
Mas ainda não referi o nome do espaço, é o Psi, um  e agora, o meu restaurante vegetariano favorito de Lisboa!!

Nota: É exactamente aqui que fica o Dalai Lama quando vem ao nosso lindo País!

Nutricosmética

Ando um pouquito afastada, mas cá estou outra vez!
Hoje é dia das publicidades. A youzz deu-me a oportunidade de experimentar o Innéov Pre-Hyaluron.
E o que é  Innéov Pre-Hyaluron? É um suplemento nutricional que actua no interior do organismo ajudando-o a estimular o sua própria produção de acido hialurónico.
Ou seja, é um nutri-cosmético que ajuda a prolongar a permanência de um dos elementos fundamentais para a juventude da pele.
Conclusão: Uma pele saudável e jovem mais tempo!!
Sou uma adepta muito pouco experiente neste tipo de cosmética, só costumo usar o suplemento de verão, para aumentar a melanina da pele e me proteger melhor do sol na praia, mas estou a experimentar e estou a gostar mesmo muito, nota-se a diferença após as primeiras duas semanas.
Por isso para as gajas minhas amigas, que queiram experimentar, está aprovado!!