domingo, 21 de dezembro de 2014

Pão de Azeite.....hummmmmm

Desta vez a receita vai ser para a bimby!!! O pão faço- o sempre por lá, a Dona Bimby bate muito bem a massa!
Sou doida por pão de azeite então tive que experimentar e ficou maravilhoso!

Pão de azeite

Ingredientes:
- 250 ml de água
- 10 gr de açúcar 
- 40 gr de azeite 
- 15 gr de fermento para o pão
- 270 gr de farinha sem fermento para pão 
- azeite para pincelar
- sal a gosto

Preparação:
- coloque no copo da bimby a água, o açúcar, o azeite, e o fermento e aqueça 2,50 min/ 37'/ velocidade 2
- adicione a farinha e o sal e amasse 1,50min/ velocidade espiga
- retire, coloque num tabuleiro anti-aderente, e deixe levedar 30 minutos ou até dobrar de tamanho
- pré- aqueça o forno a 200', coloque um recipiente com água na base do forno
- pique e pincele a massa com azeite
- leve ao forno por 15 minutos ou até cozer.

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