terça-feira, 26 de novembro de 2013

Bolo de Caneca...hummmm

Ando a ficar viciada em bolos de caneca!!!
A verdade e que dão um jeitão com o chazito sempre que chega alguem lá em casa e não ha bolitos para acompanhar!!

Aqui uma receita espectacular:

Bolo de Chocolate e Nozes Humido


Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha com fermento
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 noz picada


Para a cobertura:

  • 1/4 caneca de cacau
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 noz pequena de margarina1 noz picada para enfeitar



Preparação:

  • Numa caneca deite todos os ingredientes para o bolo pela ordem descrita. Mexa muito bem e leve ao microondas por cerca de 3 minutos ou até ver que está cozido, mas não em demasia. A parte de cima do bolo deverá ficar um pouco húmida.
  • Depois de cozido, desenforme o bolo para dentro de um pires.
  • Noutra caneca deite os ingredientes para a cobertura excepto a noz picada. Leve ao microondas até que a margarina derreta completamente. Retire do microondas, misture tudo muito bem e deite ás colheradas por cima do bolo devagar para que este tenha tempo de absorver. Enfeite com a noz picada.




Bom apetite!!

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